Nugget merupakan salah satu jenis makanan favorit yang banyak digemari oleh setiap orang, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Biasanya nugget dihidangkan pada saat pagi hari sebagai salah satu menu sarapan praktis dan sebagai bekal sekolah untuk anak-anak. Sebenarnya nugget adalah suatu bentuk hasil olahan daging yang dibuat dengan cara digiling, dan dicetak pada cetakan tertentu.
Selain itu, nugget juga dapat dibuat dari berbagai macam bahan pangan, seperti daging ayam, daging sapi, seafood, tahu, tempe, jamur dan sebagainya. Dan yang lebih menarik lagi, nugget juga dapat dibuat dengan berbagai macam bentuk yang menarik, mulai dari bentuk huruf, angka, hewan dan masih banyak lagi.
Bagi sahabat Hobi Masak Enak yang ingin mencoba membuat nugget dirumah, silahkan lihat selengkapnya dalam artikel cara membuat nugget dibawah ini :
Bahan-bahan:
- 2 buah dada ayam (dr 2 ekor ayam)
- 2 lembar roti tawar hancurkan
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 6 siung Bawang putih haluskan
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1 sachet Royco rasa ayam
- 1 sdt Garam
- Wortel cincang
- Brokoli cincang
- 1 buah Bawang bombai cincang (kalo ada)
- 2 buah telur (buat memandikan nugget)
- 1 bungkus tepung panir
Langkah :
Ayam di haluskan masukkan ke chopper kalo ada, saya cincang pake tangan lumayan pegal juga.
Setelah ayam halus masukkan ke dalam wadah. Masukkan semua bahan. Lalu uleni hingga tercampur.
Setelah tercampur semua. Masukkan dalam plastik dan buat gulungan. Lalu kukus 15 menit
Setelah 15 menit angkat. Dinginkan lalu potong potong
Setelah benar benar dingin. Masukkan potongan nugget tadi ke dalam telur kocok lalu masukkan ke tepung panir tekan tekan sisihkan
Saatnya menggoreng bun. Gak usah lama lama gorengnya karen nuggetnya kan udah matang.
Selesai selamat mencoba ya bunda !!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar