Cara Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana Murah Mudah Enak Oven dan Mixer Tanpa Kukus

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana Murah Mudah Enak Oven dan Mixer Tanpa Kukus

Cara Mudah Belajar Membuat Kue Ulang Tahun Full Keju

Bingung mencari hadiah apa untuk ulang tahun orang terkasih? Dari pada bingung memilih hadiah, mending Anda buatkan sendiri saja sebuah kue ulang tahun yang spesial dan sesuai kesukaannya.

Nah, pas sekali nih kalau dia senang dengan hidangan rasa keju. Karena berikut ini ada sajian cara membuat kue ulang tahun sederhana full keju. Ya, selain taburannya yang keju, bahan dasarnya pun juga keju. Apalagi, ada juga tambahan aroma jeruk yang membuat kue ini lebih istimewa.

Penasaran bagaimana cara membuat kue ulang tahun sederhana ini? Ini nih panduan membuat resep Cheese Cake Happy B’ Day.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Cheese Cake Happy B’ Day :

• 250 gram cream cheese (krim keju)
• 225 gram sour cream
• 2 butir telur
• 50 gram gula halus
• 70 cc lemon juice

Bahan untuk membuat hiasan :

• 100 gram krim mentega putih tawar
• 40 gram gula halus
• 1 sendok makan essens jeruk
• 75 gram keju cheddar (parut kasar)

Cara membuat Cheese Cake Happy B’ Day

• Untuk membuat Cheese Cake Happy B’ Day sama sekali tidak sulit. Setelah semua alat dan bahan siap, pertama – tama Anda tinggam mencampurkan cream cheese, sour cream, dan gula ke dalam satu wadah. Kemudian, kocok bahan – bahan ini dengan menggunakan mixer sampai tercampur rata dan teksturnya halus.
• Kemudian, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok sampai rata.
• Setelah itu, masukkan lemon juice, dan kocok kembali hingga benar – benar tercampur rata.
• Jika adonan sudah jadi, kemudian tuangkan dalam loyang ukuran kecil yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin tipis dan rata, serta ditaburi dengan sedikit tepung terigu.
• Lalu, panggang di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu sektiar 180 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit atau hingga kue Anda mengembang dan matang. Kue yang sudah mendekati matang, akan mengeluarkan aroma khas kue yang harum serta aroma essens jeruk dan keju yang gurih dan segar.
• Angkat dan keluarkan kue cake Anda jika sudah matang. Sementara itu, buat juga adonan untuk hiasan dari campuran mentega putih dan gula halus serta essens jeruk. Campurkan semua jadi satu dan aduk dengan mixer selama 3 menit sampai bahan – bahan ini tercampur rata dan halus.
• Jika adonan hiasan sudah siap, maka Anda pun bisa menghias kue cake Anda dengannya.
• Anda bisa mengoleskannya langsung di atas cake dengan menggunakan solet sampai seluruh permukaan cake tertutup tart rata. Atau, bisa juga Anda memasukkan adonan tart ini ke dalam plastik semprot segitiga dan mengisi bagian ujungnya dengan sputi aneka bentuk. Dengan menggunakan spuit ini, hiasan tart Anda bisa tampak lebih cantik karena bentuknya yang lebih beragam.
• Setelah hiasan dari tart jadi, Anda bisa menaburkan keju cheddar yang telah diparut kasar di atasnya. Untuk taburan ini, Anda pun boleh menaburkannya secara merata di seluruh permukaannya atau bisa juga hanya di bagian – bagian tertentu sembari membentuk gambar atau tulisan seperti yang disukai.
• Anda juga bisa loh menambahkan hiasan untuk tulisan dari adonan tart yang ditambahkan pewarna essens warna lain, atau menggunakan coklat pasta.

Dan kue ulang tahun Anda pun siap untuk dihadiahkan. Bagaimana cara membuat kue ulang tahun sederhana dan praktis yang telah disajikan? Tentu Anda bisa donk membuatnya sendiri di rumah.

Kue ini akan membantu Anda menghasilkan hadiah istimewa yang lezat. Meski Anda bukan seorang ahli pembuat kue, Anda rasanya tetap bisa sukses dalam membuat Cheese Cake Happy B’ Day ini. Tinggat kegagalan dari pembuatan kue ini lumayan minim kog.

Penasaran? Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.